Pane, focaccia, frise cotti in forno a legna.

La focaccia e gli altri  prodotti da forno a legna della Masseria del Sole sono selezionati ed apprezzati per il loro sapore inconfondibile e le loro qualità organolettiche, frutto di ingredienti sani e semplici e della sapienza e delle antiche tradizioni fornarie pugliesi  tramandate per generazioni. La costante è costituita dagli ingredienti principi di queste lavorazioni: le farine di produzione locale (non dimentichiamo  che la Puglia è da sempre considerata il granaio d’Italia), e il genuino e inconfondibile olio extravergine d’oliva prodotto nelle campagne del tavoliere.

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Focaccia al Pomodoro 4000
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Sconti disponibili per quantità, fino a € 5,25 al Kg.

Confezione da n. 8 Focacce Pugliesi x 500 gr.  cadauna.

Peso netto confezione: 4.000 gr.

INGREDIENTI: semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito naturale, Olio Extravergine d’Oliva, pomodoro, origano, sale.

Prodotto naturale, senza conservanti o additivi, da consumarsi entro 5 giorni.

Per gustarla al meglio si consiglia di scaldarla in forno (NO microonde) a 200 °C per 10 minuti.

Focaccia CP al Pomodoro 4000
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Sconti disponibili per quantità, fino a € 5,25 al Kg.

Confezione da n. 8 Focacce Pugliesi cotte su pietra x 500 gr.  cadauna.

Peso netto confezione: 4.000 gr.

INGREDIENTI: semola rimacinata di grano duro, acqua, lievito naturale, Olio Extravergine d’Oliva, pomodoro, origano, sale.

COTTURA SU PIETRA: la cottura di questa focaccia non avviene in teglia, ma direttamente sulla superficie in pietra del forno a legna, alla maniera della pizza. Questo le conferisce un sapore ancora più caratteristico. 

Prodotto naturale, senza conservanti o additivi, da consumarsi entro 5 giorni.

Per gustarla al meglio si consiglia di scaldarla in forno (NO microonde) a 200 °C per 10 minuti.

Frise Grandi 500
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Confezione Frise di grano duro. Diametro circa 16 cm.
Peso netto : 500 gr.

INGREDIENTI:  semola rimacinata di grano duro; acqua; lievito narurale; sale.

Prodotto naturale, senza conservanti o additivi, da consumarsi entro 6 mesi.

Frise Piccole 500
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Confezione Frise di grano duro. Diametro circa 8 cm.

Peso netto : 500 gr.

INGREDIENTI: semola rimacinata di grano duro; acqua; lievito narurale; sale.

Prodotto naturale, senza conservanti o additivi, da consumarsi entro 6 mesi.