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I latticini di Gioia del Colle, fiore all'occhiello della gastronomia italiana.
I latticini di Gioia del Colle della Masseria del Sole vengono ottenuti mediante una lavorazione semiartigianale secondo un processo frutto della millenaria tradizione casara gioiese, grazie alla quale rimangono inalterate le sostanze nutritive e organolettiche con il risultato di un sapore unico e irripetibile.
La produzione avviene in stabilimenti costantemente controllati sotto l'aspetto igienico-sanitario, in modo da offrire una alta garanzia di qualità grazie alla selezione di eccellenti materie prime e ad un processo di lavorazione che unisce la tradizione ad un'alta sicurezza alimentare.
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